Nada como la gastronomía de Puebla; lánzate a la tercera edición de la Feria de las Carnitas 2024, donde habrá mucha comida y sorpresas.
La junta auxiliar de San Francisco Totimehuacan, al sur de la capital poblana, celebrará este evento del jueves 1 al domingo 4 de agosto.
La comunidad tiene reconocimiento por su rica sazón y por ser uno de los lugares donde se preparan las mejores carnitas del estado.
Durante la presentación de la muestra gastronómica, el regidor del Ayuntamiento de Puebla,Ernesto Aguilar Cabrera, informó que durante el fin de semana se instalarán 40 expositores.
Pequeños y medianos negocios, cocineras, cocineros y comerciantes de carnitas se preparan para vender hasta 19 toneladas de carne.
A esto se suman mil toneladas de chicharrón, mil 700 litros de salsa verde y mil 300 litros de salsa roja para acompañar.
Este jueves 1 de agosto, se llevará a cabo la inauguración de la Feria de las Carnitas 2024 iniciando con la bendición de los puestos de comida a las 12:00 del día.
Posteriormente, se tiene programada la preparación del “Taco de carnitas más grande de Puebla” que medirá 15 metros de largo.
Además de la comida, las y los visitantes podrán disfrutar de la venta de bebidas preparadas y postres para complementar la comilona.
También habrá manualidades, moda, accesorios, artesanías y mucho más. Para el entretenimiento de los asistentes, contarán con presentaciones musicales de agrupaciones locales.
¿Qué grupos se presentarán en la Feria de las Carnitas 2024?
En el escenario se presentarán grupos como Los Mariscos, Fama de Rosette y Los Cadetes, Super Mario’s, Grupo Añoranza del Recuerdo, Grupo Platino, Grupo Son de Samba, entre otros.
Por otro lado, se realizarán bailes tradicionales por parte de la comunidad, imitaciones, sets de música con dj’s y eventos culturales por parte del Instituto Municipal de Arte y Cultura de Puebla (Imacp).
La entrada y las presentaciones culturales y artísticas programadas para el evento son totalmente gratuitas.
