En octubre, la inflación anual en el estado de Puebla fue de 8.52 por ciento, es decir por arriba de la nacional de 8.41 por ciento. Los productos cuyos precios más subieron fueron la sandía, el huevo y la tortilla, pero el camarón, la manzana y la electricidad bajaron.
Lo anterior de acuerdo con el Índice Nacional de Precios al Consumidor del Instituto Nacional de Estadística y Geografía (Inegi).
Los alimentos, bebidas y tabaco tuvieron una inflación de 15.33 por ciento. Dentro de éstos, del que más subió su precio fueron el huevo con 26.45 por ciento y la tortilla con 24.65 por ciento.
Luego, el pan de dulce con 26.60 por ciento, los pasteles con 25.47 por ciento, el pan de caja con 21.50 por ciento y los aceites y grasas comestibles con 16.92.
Siguieron las galletas con 16.59 por ciento, la pasta para sopa con 16.63 y las tostadas con 15.46 por ciento.
La leche pasteurizada y fresca subió 11.19 por ciento, las carnes frías y embutidos, 9.56 por ciento y el arroz, 7.83 por ciento.
De las carnes, el precio del pollo fue el que más subió con 18.08 por ciento, seguido del de cerdo con 16.55 por ciento y la de res con una inflación de 14.22.
Resalta que el camarón bajó 3.61 por ciento, pero el pescado subió 11.96 por ciento
De las frutas, la sandía subió 35.85 por ciento, el melón 32.07 por ciento, la uva 16.96 por ciento, el limón 10.20 por ciento y el plátano, 12.74 por ciento.
La pera tuvo una inflación de 11 por ciento, la papaya, de 12.54 por ciento, el aguacate, de 1.86 y la manzana bajó 0.56 por ciento.
En tanto, el azúcar subió 17.01 por ciento, el café, 13.32 por ciento y los refrescos y agua embotellada, 9.84 por ciento.
Los chocolates y golosinas, 12.24 por ciento.
¿Comes fuera de casa? Así fue la inflación en Puebla
Los alimentos cocinados fuera de casa tuvieron una inflación de 17.74 por ciento. Dentro de éstos, la barbacoa y la birria subieron 13.86 por ciento, el pollo rostizado, 13.80 por ciento, las pizzas 9.66 y las carnitas, 6.21.
Las cerveza, 19.54 por ciento y el tabaco, 3.89 por ciento.
La ropa, calzado y accesorios se inflaron 4.77 por ciento. En tanto, el costo de uso de la vivienda se infló 2.73 por ciento, pero la electricidad y combustibles bajaron 7.35 por ciento.
Los muebles, aparatos y accesorios domésticos subieron 9.17 por ciento y lo referente a la salud y el cuidado personal, 8.45 por ciento.
El transporte se infló 7.05 por ciento, mientras que la educación y esparcimiento, 5.47 por ciento.
De las 55 ciudades donde se calcula el índice, participan dos de Puebla: en la capital, la carestía fue de 8.37 por ciento y en Izúcar de Matamoros, de 8.05 por ciento.
Cabe mencionar que, en la primera quincena de octubre, la inflación en Puebla subió 8.78 por ciento, respecto al mismo periodo, pero de 2021.
