¡Un lugar solo para verdaderos fans! Conoce la primera cafetería inspirada en Taylor Swift ubicada en la ciudad de Puebla.
En Sweet & Coffee podrás disfrutar una rica variedad de alimentos y bebidas con el nombre de algunos de los temas más exitosos de la cantante estadounidense.
Ambas Manos platicó con Diana Escobar, una joven emprendedora que llevó su gusto por la repostería a otro nivel.
El proyecto inició en 2013, pero no fue sino hasta 2016 cuando abrió su primera sucursal. Esta se ubica en privada 5 b Sur #5511 de la colonia Villa Encantada, a unos metros de Plaza Crystal.
Para darle un toque especial, propio y profundo, Diana decidió sumar otro de sus gustos al negocio: la música de Taylor Swift.
La también barista se considera una swiftie de corazón e incluso asistió a la gira de conciertos que ofreció la cantante en México en 2023.
Al igual que muchas otras fans, vivió un evento canónico que la llevó a convertirse en fiel seguidora de la intérprete de “Cruel Summer”.
A partir de este gusto personal empezaron a salir pequeños detalles que se trasladaban de mi persona a la cafetería y poco a poco más personas a las que les gusta Taylor empezaron a darse cuenta y decidí darle más ese toque swiftie”, declaró la joven empresaria.
Y es que desde la entrada y por los rincones del establecimiento podrás encontrar frases como “feelings are allowed here” y “life is sweet… are you ready for it?” que hacen referencia al ideario de la estrella pop.
La cafetera está plagada de stickers de Taylor y algunas de sus frases más icónicas están pegadas en post its a lo largo del pasillo. El cual lleva hacia una linda terraza decorada con decenas de plantas.
Las mesas llenas de flores, un espejo de colores y hasta una figura de cartón de tamaño real de Taylor le dan una vibra muy girly y romántica al espacio.
Las y los clientes pueden acudir para desayunar o pasar una tarde de juegos de mesa, pues tienen una lotería con imágenes de la cantante. Incluso pueden hacer home office mientras comen y beben algo.
Con ello, Diana busca crear un espacio para las personas que se sienten identificadas con el arte de la cantante. Sin embargo, también es un lugar que busca el balance para generar un ambiente cómodo y cero invasivo entre quienes no son tan fans de Tay Tay.
Lo que intento es transmitir este lado de sentimientos, ser vulnerable, de que tengas un espacio seguro para sentir”.
A través de su fanatismo por la música de Taylor, Diana ha logrado conectar con una comunidad que la motiva a seguir adelante. Ello, a pesar de las dificultades que pueda vivir en el día a día.
¿Qué podrás encontrar en la cafetería inspirada en Taylor Swift ubicada en Puebla?
Las y los visitantes podrán elegir entre 11 paquetitos con los alimentos más cute, siendo uno de los más populares el “Debut”.
Este incluye una galleta de chai hecha con una receta compartida por la cantante y va acompañada de un lavender haze. Se trata de una bebida realizada bajo un minucioso método artesanal que requiere un largo tiempo de preparación. Esto la convierten en un producto muy especial, todo por 99 pesos.
También cuenta con “You’re fearless” (bebida grande o fría con postre especial o pastel) que tiene un costo de 129 pesos. Así como “Enchanted to meet you” que va con bebida y una crookie con helado por 158 pesos.
Si quieres algo más llenador, encontrarás el paquete “You’re a starlight” que lleva bebida y una chapata o cuernito por 160 pesos.
Y esto es sólo parte del rico menú que incluye hamburguesas, baguettes, papas, ensaladas, brownies, pasteles, cupcakes, bebidas clásicas y de temporada.
Ahora mismo se encuentran trabajando en un nuevo café que llevará por nombre “Latte Style”. Sin embargo, esta deliciosa combinación de espresso y maracuyá estará disponible en las próximas semanas.
Sweet & Coffee prepara actividades para el 14 de febrero
Por el Día del Amor y la Amistad, Sweet & Coffee ha preparado diferentes actividades para ir solo(a), con amigos o en pareja.
El viernes, los clientes tendrán la oportunidad de dejar volar su creatividad pintando un marco de madera donde podrán colocar una polaroid cortesía de la cafetería. Esta tiene un costo de 129 pesos y por un extra puedes incluir alimentos.
Junto a tu bestie o tu amado(a) podrán decorar un delicioso pastel por sólo 135 pesitos. Pero si lo que quieren es un símbolo de amistad y amor, siempre pueden crear su propio “friendship bracelet”, que tiene un costo de 25 pesos por pieza y está disponible cualquier época del año.
Sweet & Coffee está abierto de lunes a sábado de 9:00 a 21:00 horas y aquí abajo te dejamos la ubicación para que los visites.
